Podcast DICYT USACH | Diálogos con Ciencia

Dra. Luisa Sepúlveda | Revalorización de frutas y verduras: La ingeniería química detrás de la extracción de Polifenoles

2023-11-14

En este sexto episodio, la Doctora en Ingeniería Química, Luisa Sepúlveda, explora la revalorización de residuos mediante tecnologías ultrasónicas y el impacto positivo de su aplicación para el medio ambiente.


Créditos

Locución: Dra. Carolina Aliaga e Irma Fernández / Producción General: Irma Fernández / Postproducción y Guión: Irma Fernández y Camilo Araya / Locución en off: Paz Campos / Diseño: Fabian Flores / Redes Sociales: Paula Contreras.

Número de episodios

8

Último episodio

2023-11-28

¿Donde puedes escuchar?

Ciencia y tecnología en formato podcast, producidos por la Dirección de investigación Científica y Tecnológica de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación USACH.