36: La consultoría gastronómica como herramienta de éxito | Ricard Martínez

Trigésimo sexto episodio en el que platico con Ricard Martínez (@ricmaiz), consultor gastronómico que ha pasado por grandes cocinas de alta gastronomía y que lleva más de 15 años de experiencia en el sector. Hablamos sobre cómo la consultoría te puede ayudar a llevar tu negocio al próximo nivel, así como recomendaciones para los que se quieran dedicarse a esta área.

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• Número de episodios: 41
• Último episodio: 2024-05-06
• Arte Gastronomía

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